|
もしもに備えて、BOSAIについて考えよう！災害食BOOK ローリングストックを活用して心とからだにおいしいレシピ
神戸学院大学
2023.3
|
| Title | もしもに備えて、BOSAIについて考えよう！災害食BOOK |
|---|---|
| Sub Title | ローリングストックを活用して心とからだにおいしいレシピ |
| Responsibility(MARC) | 伊藤智 監修 |
| Publisher | 神戸学院大学 |
| Pub. Place | 兵庫 |
| Pub. Date Remark | 2023.3 |
| Page | 54p |
| Size | 19cm |
| Shelf Code | 0001 一般図書 |
| Classification 1 | 596 食品．料理 |
| Author No. | コ |
| Accession Price | 0 |
| Subject 4 | DK:料理 |
| Subject 5 | DK:防災 |
| Introduction | 家庭備蓄の必要性と食べながら備えるローリングストック法に適した食材とレシピ、災害時の調理に必要な物と知識を紹介する。 |