所蔵一覧

概要

世界ひと皿紀行 料理が映す24の物語
岡根谷実里 著
山と溪谷社
2025.3
9784635241304

利用状況

貸出中
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詳細

タイトル 世界ひと皿紀行
タイトル関連情報 料理が映す24の物語
著者・編者 岡根谷実里 著
出版者 山と溪谷社
出版地 東京
出版年表記 2025.3
ページ 199p
サイズ 19cm
所在
一般図書
分類記号1
596
著者記号
受入価格 2,200
ISBN1 9784635241304
DK件名1 DK:料理
DK件名2 DK:国際理解
内容紹介 アジア、ヨーロッパ、中南米、オセアニア…世界各地の家庭を訪れ、台所で一緒に料理を作り、食卓を囲むことで見えてくる暮らしと社会を綴る。巻末には家で作れる世界のひと皿レシピを紹介。

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    100043231

    分類記号1
    596
    著者記号
    所在
    一般図書