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概要

残念な食卓 変わる家族、崩れる和食
岩村暢子 著
中央公論新社
2025.5
9784120059209

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貸出中
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詳細

タイトル 残念な食卓
タイトル関連情報 変わる家族、崩れる和食
著者・編者 岩村暢子 著
出版者 中央公論新社
出版地 東京
出版年表記 2025.5
ページ 219p
サイズ 20cm
所在
一般図書
分類記号1
383.8
著者記号
受入価格 2,090
ISBN1 9784120059209
DK件名1 DK:食生活
内容紹介 日常の食卓を調査し、詳細なインタビューと写真を通して、家庭の和食の実態と変容を明らかにする。「残念和食にもワケがある」(2017年刊)の改題、新井紀子さんとの対談を収録した増補・改訂版。

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    100043316

    分類記号1
    383.8
    著者記号
    所在
    一般図書