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ちくまQブックス
SDGs時代の食べ方 世界が飢えるのはなぜ？
筑摩書房
2021.10
9784480251169
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| Registration No. | 100041364 |
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| Title | SDGs時代の食べ方 |
| Sub Title | 世界が飢えるのはなぜ？ |
| Series | ちくまQブックス |
| Responsibility(MARC) | 井出留美 著 |
| Publisher | 筑摩書房 |
| Pub. Place | 東京 |
| Pub. Date Remark | 2021.10 |
| Page | 111p |
| Size | 19cm |
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Shelf Code | 児童書 |
| Classification 1 | 611 |
| Author No. | イ |
| Subject 4 | DK:国際理解 |
| Subject 5 | DK:食生活 |
| Introduction | 食品ロスが深刻な日本で捨てられる食材の量は、国連の飢餓国支援の1.4倍。この状況を変えるにはどうすれば良いのか。SDGs時代にふさわしい食べ方を考える。ＷＥＢメディア『エシカルはおいしい！！』の連載を加筆し書籍化。 |
| Refer Only | Lending allowed |