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世界ひと皿紀行 料理が映す24の物語
山と溪谷社
2025.3
9784635241304
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| Title | 世界ひと皿紀行 |
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| Sub Title | 料理が映す24の物語 |
| Responsibility(MARC) | 岡根谷実里 著 |
| Publisher | 山と溪谷社 |
| Pub. Place | 東京 |
| Pub. Date Remark | 2025.3 |
| Page | 199p |
| Size | 19cm |
| Shelf Code | 一般図書 |
| Classification 1 | 596 |
| Author No. | オ |
| Accession Price | 2,200 |
| ISBN 1 | 9784635241304 |
| Subject 4 | DK:料理 |
| Subject 5 | DK:国際理解 |
| Introduction | アジア、ヨーロッパ、中南米、オセアニア…世界各地の家庭を訪れ、台所で一緒に料理を作り、食卓を囲むことで見えてくる暮らしと社会を綴る。巻末には家で作れる世界のひと皿レシピを紹介。 |