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世界ひと皿紀行 料理が映す24の物語
岡根谷実里 著
山と溪谷社
2025.3
9784635241304

Status Information

No hold

Detail

Title 世界ひと皿紀行
Sub Title 料理が映す24の物語
Responsibility(MARC) 岡根谷実里 著
Publisher 山と溪谷社
Pub. Place 東京
Pub. Date Remark 2025.3
Page 199p
Size 19cm
Shelf Code
一般図書
Classification 1
596
Author No.
Accession Price 2,200
ISBN 1 9784635241304
Subject 4 DK:料理
Subject 5 DK:国際理解
Introduction アジア、ヨーロッパ、中南米、オセアニア…世界各地の家庭を訪れ、台所で一緒に料理を作り、食卓を囲むことで見えてくる暮らしと社会を綴る。巻末には家で作れる世界のひと皿レシピを紹介。

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  • 1
    Registration No.

    100043231

    Classification 1
    596
    Author No.
    Shelf Code
    一般図書