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世界ひと皿紀行 料理が映す２４の物語
山と溪谷社
2025.3
9784635241304
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| 登録番号 | 100043231 |
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| タイトル | 世界ひと皿紀行 |
| タイトル関連情報 | 料理が映す２４の物語 |
| 著者・編者 | 岡根谷実里 著 |
| 出版者 | 山と溪谷社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年表記 | 2025.3 |
| ページ | 199p |
| サイズ | 19cm |
| 和洋区分 | 和書 |
| 所在 | 一般図書 |
| 分類記号1 | 596 |
| 著者記号 | オ |
| DK件名1 | DK:料理 |
| DK件名2 | DK:国際理解 |
| 内容紹介 | アジア、ヨーロッパ、中南米、オセアニア…世界各地の家庭を訪れ、台所で一緒に料理を作り、食卓を囲むことで見えてくる暮らしと社会を綴る。巻末には家で作れる世界のひと皿レシピを紹介。 |
| 貸出禁止区分 | 貸出許可 |